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Envelhecido em barricas de carvalho francês por oito meses, o vinho Cerro da Cruz Chardonnay é límpido e tem tonalidade amarelo-palha dourado.
Elaborado a partir da variedade Chardonnay, tem aroma intenso, com notas de abacaxi, pera comum e banana. No sabor é fresco, de acidez moderada, bom volume, certa untuosidade e longa persistência.
Harmoniza com peixes como bacalhau, atum e salmão; carnes brancas grelhadas, massas feitas com molhos leves ou brancos, e queijos maturados de massa mole como Brie, Camembert e Coulommiers.
Graduação alcoólica: 13%
Temperatura ideal de serviço: 10°C
